JoVan Holenderska Piekarnia

John Hulsboch, holenderski właściciel JoVan, jest pasjonatem pieczywa od wczesnej młodości i uzyskał wykształcenie w Mistrzowskiej Piekarni oraz posiada 12 lat doświadczenia w pracach w piekarniach w Holandii. Jednak przez ostatnie siedem lat Hulsboch prowadził własną piekarnię, serwując pyszne i pożywne pieczywo mieszkańcom bułgarskiej stolicy, Sofii.

Sprzedając artyzanackie chleby, przekąski i inne specjały, JoVan szybko stał się znanym punktem nie tylko w Sofii, ale również w innych częściach Bułgarii. Wiele chlebów wypiekanych tutaj w piekarni w Sofii czerpie inspirację z różnych zakątków świata, od francuskich rogalików, niemieckiego Landbread, amerykańskich ciasteczek, bułgarskiego Kozunaka Classic po słynne holenderskie jabłkowe ciasto – które jest wielkim hitem wśród klientów. Bez konserwantów ani numerów E, a sól zmniejszona z 2% do 1,6%, chleb JoVan to zdrowa i atrakcyjna opcja na bułgarskim rynku piekarskim.