Sofia: Banitsa Pastry Class with a Local with Bulgarian Wine
Sofia Province, Bulgaria
Bułgarska klasa pieczenia banicy z spacerem po Sofii
Ta praktyczna klasa pieczenia w Sofii uczy podróżnych, jak zrobić tradycyjną bułgarską banicę z lokalnym gospodarzem, połączoną z spacerem po okolicy.
Najważniejsze
- Naucz się piec banicę, tradycyjne bułgarskie ciasto, od podstaw
- Ciesz się spacerem po dzielnicach Sofii z lokalnym gospodarzem
- Spróbuj kieliszka butikowego bułgarskiego wina podczas pieczenia
- Zabierz ze sobą świeżo upieczoną banicę lub ciesz się nią na ciepło
Opis
Doświadczenie zaczyna się na stacji metra James Bourchier (wyjście Zlaten Rog), obok hotelu Marinela. Stamtąd odbędzie się krótki spacer po lokalnych dzielnicach, podczas którego usłyszysz opowieści o codziennym życiu w Sofii.
Pieczenie odbywa się w przytulnym, na najwyższym piętrze, mieszkaniu z widokiem na miasto i górę Witosza. Uczestnicy wchodzą do tradycyjnej bułgarskiej kuchni, aby przygotować banicę, ciasto filo wypełnione jajkami, serem i jogurtem.
Podczas pieczenia banicy podawana jest deska lokalnych serów i wędlin, w towarzystwie kieliszka butikowego bułgarskiego wina. Ciesz się widokiem z balkonu, zadawaj pytania i poznaj bułgarską kulturę kulinarną w relaksującej atmosferze.
Na koniec zabierzesz swoją banicę do domu lub zjesz ją na świeżo. Ta sesja w domowym gospodarstwie pasuje do podróżnych szukających autentycznego lokalnego kontaktu, a nie profesjonalnej szkoły gotowania.
Zawiera
- Praktyczną klasę pieczenia banicy ze wszystkimi tradycyjnymi składnikami i narzędziami
- Nieograniczone podawanie butikowego bułgarskiego wina
- Deska lokalnych serów i wędlin z lukanką
- Widoki z balkonu na Sofię i górę Witosza
- Zabierz swoją świeżo upieczoną banicę do domu
Nie zawiera
- Transportu do miejsca spotkania
Ważne informacje
- Miejsce spotkania: stacja metra James Bourchier (wyjście Zlaten Rog)
- Klasa odbywa się w prywatnym domu, a nie w restauracji
- Czas trwania: około 2 do 2,5 godziny
- Zawiera wszystkie składniki, lekcję pieczenia banicy, 1 kieliszek wina i degustację lokalnych serów
- Nie wymaga wcześniejszego doświadczenia kulinarnego - przynieś ciekawość
Polityka anulacji
Anuluj do 24 godzin przed czasem na pełny zwrot pieniędzy.
Aby uzyskać najlepsze doświadczenie, noś wygodne buty na spacer i przyjdź na czas. Zaleca się rezerwację z wyprzedzeniem z powodu ograniczonej przestrzeni.
