Cooking Class in Sofia: Sourdough Pancakes, Wine & Culture
Sofia Province, Bulgaria
Zajęcia kulinarne z naleśnikami na zakwasie z degustacją wina w Sofii
Dołącz do praktycznych zajęć kulinarnych w Sofii, idealnych dla miłośników jedzenia, którzy chcą nauczyć się przygotowywać tradycyjne bułgarskie naleśniki na zakwasie i cieszyć się lokalnym winem z widokiem na miasto.
Najważniejsze atrakcje
- Rozkoszuj się domowymi naleśnikami na zakwasie z wybranymi dodatkami
- Przygotuj naleśniki korzystając z tradycyjnego zakwasu
- Ciesz się lampką wykwintnego bułgarskiego wina z rodzinnej winiarni
- Przygotuj domową lemoniadę z lokalnym miodem pod kierunkiem gospodarza
- Zrelaksuj się na balkonie z widokiem na Sofię i górę Witosza
Opis
Spotkaj się ze swoim gospodarzem na stacji metra James Boucher i udaj się na 20-minutowy spacer do lokalnego rynku, mijając historyczne zabytki, gdzie usłyszysz historie o historii Sofii. Wprowadzenie to stwarza odpowiednią atmosferę dla twojego doświadczenia.
Na najwyższym piętrze rozpoczniesz 90-minutowe zajęcia kulinarne, podczas których przygotujesz tradycyjne bułgarskie naleśniki na zakwasie. Przygotuj ciasto, usmaż naleśniki i ciesz się nimi na ciepło z dodatkami ze sezonowych lokalnych składników. Przygotujesz również świeżą lemoniadę słodzoną bułgarskim miodem.
Podczas gotowania dowiedz się o korzyściach zdrowotnych i kulturowym znaczeniu zakwasu w Bułgarii. Gdy naleśniki się smażą, skosztuj wykwintnego bułgarskiego wina w połączeniu z lokalnymi serami i wędlinami.
Zajęcia kończą się nowymi smakami i wglądem w kulinarne tradycje Sofii.
Zawiera
- Naleśniki z różnorodnymi dodatkami
- Kawę espresso i wodę
- Lokalne bułgarskie wino
- Domową lemoniadę o smaku lokalnego miodu
- Wybór lokalnych serów i wędlin
- Panoramiczne widoki na Sofię i górę Witosza z balkonu
- Wyrafinowany przepis na naleśniki na zakwasie do zabrania do domu
Ważne informacje
- Budynek mieszkalny nie jest dostępny dla gości z ograniczeniami ruchowymi
- Gospodarze mówią po angielsku, a w razie potrzeby dostępna jest pomoc w tłumaczeniu
Polityka anulowania
Anuluj do 24 godzin przed rozpoczęciem, aby uzyskać pełny zwrot pieniędzy.
Zarezerwuj to doświadczenie wiosną przez jesień, aby uzyskać najlepsze widoki. Weź wygodne ubranie do chodzenia i apetyt na lokalne smaki.
