Sofia: Bulgarian Yogurt Tasting in Ancient Ruins

Yoghurt Smaksopplevelse i det gamle Serdica-komplekset, Sofia

Denne 60-minutters yoghurt-smaksopplevelsen finner sted blant de romerske ruinene av Serdica i sentrale Sofia, ideell for matentusiaster og historieelskere.

Beskrivelse

Oppdag Bulgarias ikoniske yoghurt, kiselo mlyako, i det historiske Serdica Ancient Complex langs den romerske Decumanus Maximus. Omgitt av originale steinvegger og arkeologiske gjenstander, knytter denne smaksprøven gamle tradisjoner med moderne bulgarsk kultur.

I løpet av økten vil du:

• Smake på fem distinkte varianter av bulgarsk yoghurt som viser lokal variasjon
• Nyte profesjonelle kombinasjoner med sesongbaserte kunstneriske topping og tradisjonelle delikatesser
• Lære om mikrobiologi og historien til Lactobacillus bulgaricus
• Friske opp med Ayran, en klassisk bulgarsk yoghurt-drikke, mens du hører historier om Sofias fortid

Dette intime arrangementet rommer opptil 25 gjester og blander kulinarisk og historisk utforskning.

Inkluderer

• Fem varianter av bulgarsk yoghurt
• Sesongbaserte topping og tradisjonelle tilbehør inkludert surdeigsbrød
• Hjemmelagde søte biter tilberedt med familiekontrakter
• 60-minutters guidet yoghurt-smaksprøve i de romerske ruinene i Sofia Serdica
• Fortellinger om yoghurtens historie, tradisjoner og helsefordeler
• Drinker inkludert vann og Ayran (yoghurt-drikke)

Ekskluderer

• Tilleggsmat eller drikke ikke oppført
• Henting og levering på hotellet
• Tips

Viktig informasjon

• Opplevelsen finner sted inne i Murene av Serdica, en vinbar satt blant romerske ruiner under moderne Sofia
• Sitteplasser er ved delte bord i en intim, sosial setting
• Egnet for matelskere, historieentusiaster og de som er nysgjerrige på bulgarske tradisjoner
• Inneholder melk og gluten (fra brød); vennligst gi beskjed på forhånd om eventuelle allergier
• Stedet er innendørs og tilgjengelig hele året

Lett avbestilling

Avbestill opptil 24 timer i forveien for full refusjon.

Bestill din smaksprøve for å utforske Sofias gamle arv gjennom autentisk bulgarsk yoghurt. Ta med notater om eventuelle kostholdsrestriksjoner og vurder å besøke i mildt vær for komfort, selv om stedet er innendørs.