Bestselger
Vil du kjøre din egen
My Guide-nettside?
Finn ut mer
My Guide-nettside?
Hadjidraganovite kashti
Bulgaria
Hadjidraganovite kashti (Hadzhi Dragan's Houses) er kanskje den mest autentiske bulgarske restauranten du kan finne i Sofia. Plassert i hjertet av Bulgarias hovedstad, er det som en tidsmaskin som tar deg med på en eventyrlig kulinarisk reise til gamle dager der du ikke bare vil bli servert de mest spennende og rikelig tradisjonelle bulgarske retter<\/a>, men du får også sjansen til å lære mye om landets skikker og kultur.<\/p>
Restaurantens imponerende arkitektoniske<\/a> og interiørdesign ble nøye planlagt og nydelig gjennomført. Restaureringen av de fire husene som utgjør restauranten - Zheravna, Koprivshtitsa, Bansko og Melnik - tok ikke mindre enn fire år å fullføre. Men det var verdt det, da noen av elementene og materialene som ble brukt i prosessen og inkorporert i det endelige designet var helt autentiske og over 100 år gamle. I tillegg til det store utvalget av tradisjonelle objekter, klær og tepper brukt til dekorasjon, vil gjestene på restauranten også ha gleden av å sitte og spise på vakkert utskårne trestoler og bord. Om sommeren kan de nyte den kjølige atmosfæren i hagen i førti, mens de kalde vinterkveldene kan kose seg rundt en av de massive peisene med et glass god rødvin eller varm rakia i hånden.<\/p>
Det vil kanskje ikke være for overraskende å si at maten som serveres på Hadzhidraganovi kashti er restaurantens største ressurs. Naturligvis inkluderer menyen<\/a> et imponerende utvalg av tradisjonelle bulgarske spesialiteter, smakfulle forretter, saftige kjøtt- og grønnsaksmåltider og smaksrike desserter, supplert med et enda mer imponerende utvalg av bulgarske viner og rakias. Ikke gå glipp av sjansen til å smake den møre hele kyllingen som er laget i leiregg, soppuppen eller en av de andre originale oppskriftene som restauranten er så kjent for.<\/p>
Den uforglemmelige gastronomiske opplevelsen din vil bli krydret med en god porsjon tradisjonelle bulgarske toner. De spilles live av tre talentfulle musikere hver dag fra tirsdag til lørdag, og alle som er ivrige kan bli med på moroa og lære å danse som en ekte bulgarer.<\/p>
Takk være sin attraktive beliggenhet, er restauranten lett tilgjengelig fra alle retninger enten med offentlig transport eller bil, og det er alltid et sted å parkere.<\/p>
