The Red House

Als u een van die nieuwsgierige reizigers bent die liever door kleinere, nauwe straatjes wandelen, zult u Chervenata Kashta (het Rode Huis) nauwelijks missen.

Het is ongetwijfeld een groot rood huis, dat opvalt tussen de rest van de huizen en gebouwen eromheen. Het is een van de oudste bewaarde huizen in Sofia, erkend als een cultureel monument en het voormalige huis van een beroemde Bulgaarse filoloog. Het Rode Huis bevindt zich in het hart van de stad, ongeveer 100 meter van de Vitoshka Boulevard en is gemakkelijk te voet te bereiken - zo gemakkelijk te vinden, zo comfortabel, zo stil...en het eten dat wordt geserveerd is zo lekker!

Het huis verwelkomt zijn gasten op drie ruime verdiepingen waar u zich thuis kunt voelen, al uw vrienden kunt meenemen en iemand anders voor u kunt laten koken! Gedurende de zomer is de tuin van het Rode Huis gewoon fantastisch! Het zal zijn als een oase waar het lijkt alsof u naar het dorp bent verhuisd...en de drukke stad bent vergeten. Een oude wijnstok en twee grote vijgenbomen fungeren als parasols en laten precies de juiste hoeveelheid zonlicht toe om de ruimte te verlichten, waardoor een uniek licht- en schaduwspel ontstaat. 's Avonds wordt de lichtshow overgenomen door de talloze lampen en lantaarns.

Het Rode Huis is ook van binnen rood en rood is de kleur van de shirts van de kelners. Er zijn smeedijzeren elementen en meubels overal - bladeren, rozen, stoelen, tafels en wandgemonteerde fakkels in de vorm van het logo van het huis. Zodra u door deze prachtige tuin en het huis zelf heeft gewandeld op zoek naar de perfecte tafel, komt het moment om te bestellen. Gelukkig zijn de tafels groot genoeg, want het zal niet gemakkelijk zijn om slechts één gerecht te kiezen!

We houden van de typische Bulgaarse gerechten. Het gemengde gegrilde vlees is een van de specialiteiten van het restaurant en het is zeker onze favoriet. Met slechts één bord kunt u de belangrijkste smaken van de Bulgaarse keuken proeven. Gemengde barbeque is perfect met een fles goede wijn - het restaurant biedt er meer dan 100 - dus u zult er gemakkelijk een naar uw smaak vinden. Een andere geweldige combinatie is een glas ambachtelijk bier met wat huisgemaakte, vers gekookte, knapperige friet! Het Rode Huis serveert ook pizza gebakken in een houtskooloven en veel vegetarische gerechten. Er is een ruime keuze aan verse vis om uit te kiezen.

Elke donderdagavond (vanaf 20.00 uur) kunt u genieten van de heerlijke maaltijden van het huis terwijl u luistert naar livemuziek - erg 'live' en erg vermakelijk omdat de artiesten rond de tafels lopen en u zo dicht bij hen bent dat u zich een deel van de show voelt! Ze spelen allerlei soorten muziek, maar voornamelijk Balkan- en traditionele Bulgaarse deuntjes. Er zijn altijd verschillende soorten instrumenten - Bulgaarse doedelzakken, trommels, Didgeridoo...er is zelfs een zanger.

Het Rode Huis wil echt dat u zich zo ontspannen voelt als thuis...en houdt ook van de kleintjes! In feite hebben ze een klein 'kinderrestaurant' waar de kinderen kunnen spelen, tekenen en socialiseren onder toezicht van gekwalificeerd personeel, terwijl de 'saaie' volwassenen genieten van hun maaltijd.