Before & After

Before&After is waarschijnlijk een van de meest interessante plekken in Sofia waar je uitstekend eten en een hoogwaardige service kunt krijgen in een charmante omgeving. Dit is een oud gerenoveerd huis dat ooit toebehoorde aan een beroemde Bulgaarse dichteres. Het is omgebouwd tot een elegant restaurant met een open ruimte, maar het artistieke gevoel is behouden gebleven. De hoge plafonds en gewelfde muren passen mooi bij de donkere houten bar, vloer en meubels. In het midden van het restaurant is een charmante fontein met bloemen, die het een romantische uitstraling geeft. Het menu is gevarieerd, het eten is vers en heerlijk, en er is ook een goede wijnkaart. De plaats bevindt zich in het hart van Sofia en dankzij de open ruimte en unieke sfeer is het een populaire locatie geworden voor diverse muziek-, dans- en poëzie-evenementen (bekijk de latino dansavonden elke zondagavond).