Highlights
- Proef de smaken van Bulgaarse wijn tijdens een begeleide wijnproeverij
- Leer over het wijnmaakproces, van de druivenoogst tot het rijpingsproces
- Geniet van een wandeling met gids door de wijngaarden en leer meer over het terroir
- Ontdek de geschiedenis van de wijnmakerij en de tradities van het wijnmaken
- Proef een gecureerde selectie van handgemaakte wijnen, waaronder chardonnay
Description
Begin je tour met een wandeling met gids door de wijngaarden. Kom meer te weten over de geschiedenis van de wijnmakerij, de wijnmakerstradities en het belang van het terroir voor de smaak en het karakter van de wijnen. Ontdek hoe het klimaat, de bodemsamenstelling en de verzorging van de wijnstokken de kwaliteit van de druiven beïnvloeden en een sleutelrol spelen bij de productie van hoogwaardige Bulgaarse wijnen.
Na de wandeling door de wijngaard bezoek je de wijnmakerij en krijg je een diepgaand inzicht in het wijnmaakproces – van de druivenoogst en de gisting tot de rijping van de wijn. Kom meer te weten over de technieken die worden gebruikt en het ambachtelijke vakmanschap dat schuilgaat achter elke handgemaakte wijn die in kleine hoeveelheden wordt geproduceerd.
Sluit je tour af met een begeleide wijnproeverij in de proefruimte met uitzicht op de vaten. Proef een zorgvuldig geselecteerde reeks handgemaakte wijnen, waaronder interpretaties van klassieke druivensoorten zoals Chardonnay, Merlot en Cabernet Sauvignon. Elke wijn wordt gepresenteerd met een verhaal over de productie, de stijl en het aromaprofiel.
De proeverij omvat vijf wijnen – twee witte, één rosé en twee rode – die persoonlijk door de wijnmaker zijn geselecteerd, samen met water en broodstengels.
Includes
Begeleide wandeling door de wijngaarden
Bezoek aan de wijnmakerij
Diepgaand inzicht in het wijnmaakproces
Begeleide wijnproeverij
Proef een gecureerde selectie van handgemaakte wijnen
Kom meer te weten over de geschiedenis van de wijnmakerij en de wijnmaaktradities
Inzicht in het wijnbouwproces
Leer meer over het belang van het terroir
Krijg inzicht in de druivenoogst, de gisting en de veroudering van wijn
Ontdek de technieken en het vakmanschap achter wijnen in kleine series
Proef vijf wijnen, waaronder twee witte wijnen, één rosé en twee rode wijnen
Excludes
Vervoer van en naar de wijnboerderij
Andere maaltijden dan broodstengels
Important Information
- De tour omvat een wandeling door wijngaarden, dus comfortabele schoenen worden aangeraden.
De wijnproeverij omvat vijf wijnen, dus deelnemers moeten voorbereid zijn op alcoholgebruik.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
