バンスコ：ブルガリアの雪に覆われた宝石パート2

素晴らしいリゾートのように、バンスコは印象的なバラエティを提供しています。 ホテル (その中には非常に豪華なものもあります)、ゲストハウスとレンタルルームがあります。

大きなグループの場合、ゲストハウスの予約が最も適しています。それらは安価であり、さまざまな追加サービスや地元の体験を提供しています。たとえば、特にあなたの都合に合わせて準備された伝統的な朝食を楽しむことができます。ゲストハウスには通常、独自のタヴェルナがあり、希望すればプライベートに借りることもでき、地元のホストはあなたの選んだ郷土料理を準備してくれるので、料理をしたり、レストランの予約を心配することなく地元の料理を楽しむことができます。 レストラン. バンスコの夜は、料理の探求と楽しみの時間です。

町を歩いていると、ピリン通りを見逃すことはありません。人で賑わい、両側には地元の職人が作った本物の品物を展示する小さな土産物店がありますので、すぐに認識できます。革、木、金属、またはウールで作られた土産物は非常に典型的です。

ピリン通りの混沌から離れて、魅力的な狭い裏道の静かな眺めを楽しむことを恐れないでください。高い石のフェンスに囲まれた古風な家々は、突き出た屋根と美しい煙突を持っています。彼らは伝統的なブルガリアのエプロン、カラフルなウールソックス、ヘッドクロスを着た高齢の女性に出会うことが非常に多く、ブルガリア語には全く聞こえない言語で熱心に話しています。これは、バンスコでは彼らの言語さえも本物であり、地元の方言で、遠くから来た他のブルガリア人には理解できないのです。

素晴らしい冬の日の後、腹が鳴ると、夕食と賑やかな雰囲気を楽しむために行く場所はもちろんタヴェルナです。

バンスコに行き、その多くのタヴェルナの1つを訪れなければ、訪問を無駄にしてしまうことになります。選択肢はたくさんあり、中心街にあります。長年にわたって人気が証明されているタヴェルナもありますので、ホテルで尋ねて予約をしてもらうのが最良です。

タヴェルナは、地域に典型的な古いブルガリアのスタイルで装飾された非常に興味深いレストランです。環境は非常にリラックスしており、特別なドレスコードはありません。最も重要なことは、あなたが快適に感じることです。

タヴェルナでできることは4つあります。食べる、楽しむ、歌う、踊る - すべてはあなた次第です。バンドと一緒に突然歌い出し、音楽のリズムに合わせて体を動かしながら、美味しい地元料理を食べ始めることがどうやって起こるのかは誰にも説明できません。どの良いタヴェルナでも高品質の料理を提供しているので、バンスコの典型的な特産品を信頼することを恐れないでください。オーナーがシェフの白い服を着てキッチンで働いているのをよく見かけるでしょう！

いくつかの料理の名前を理解できなくても驚かないでください - それらは単純に翻訳不可能です。メニューは英語に翻訳されており、料理の材料が説明されており、運が良ければ英語を話すウェイターにも出会えるかもしれません。

飲んでいるものを聞かれたときにはビールを選ばないことをお勧めします。そして、シャンパンを注文すると、まるで宇宙から来たかのように見られるでしょう。ここで飲むのはワインです - 白または赤、そしてラキア（食事の終わりに適した伝統的なアルコール飲料）。飲み物と一緒に前菜（アンティパスティに相当）を注文するべきです。これらは肉や野菜で作られた自家製の前菜ですが、材料が何であれ、極めて美味しいです。そして、デザートを見逃さないでください。ここでのデザートはユニークで、特に有名なトルコの喜びバニツァ（トルコの喜びのパイ）はおすすめです。