JoVan The Dutch Bakery
ブルガリア
概要
種類
価格
$$$$ 手頃な価格
ジョン・ハルスボックはオランダのジョバンのオーナーで、幼い頃からパンに情熱を持ち、マスターベーカリー教育を受け、オランダのパン屋で12年間の経験を積みました。しかし、過去7年間、ハルスボックは自身のパン屋を運営し、ブルガリアの首都ソフィアの人々に美味しく栄養価の高いパンを提供しています。<\/p>
ジョバンは、アーティザンブレッド、スナック、その他のスペシャリティを販売しており、ソフィアだけでなく、ブルガリアの他の地域でもすぐに有名な店となりました。ソフィアのパン屋で作られるパンの多くは、世界のさまざまな地域からインスパイアされており、フランスのクロワッサン、ドイツのライ麦パン、アメリカのクッキー、ブルガリアのコズナッククラシック、そして有名なオランダのアップルパイは特に顧客に人気です。保存料やE番号を使用せず、塩分は2%から1.6%に減らされ、ジョバンのパンはブルガリアのパン業界において健康的で魅力的な選択肢となっています。<\/p>
