Sofia: Banitsa Pastry Class with a Local with Bulgarian Wine

ソフィア市歩きとブルガリアのバニツァ料理教室

この実践的な料理教室では、旅行者が地元のホストと共に伝統的なブルガリアのバニツァを作る方法を学び、近隣を散策します。

ハイライト

• ブルガリアの伝統的なペストリーであるバニツァをゼロから学ぶ
• 地元のホストと共にソフィアの近隣を散策する
• 料理中にブルガリアのブティックワインを一杯試飲する
• 焼きたてのバニツァを持ち帰るか、温かいまま楽しむ

説明

体験は、ホテル・マリネラの隣にあるジェームス・ボーチャー地下鉄駅（ズラテン・ロッグ出口）から始まります。そこから、ソフィアの日常生活についての話を聞きながら、地元の近隣を短い散歩します。

バニツァは、都市とビトシャ山の景色が見える居心地の良い最上階のアパートで焼かれます。参加者は、卵、チーズ、ヨーグルトで作ったフィロペストリーのバニツァを準備するために、伝統的なブルガリアのキッチンに入ります。

バニツァが焼かれている間、地元のチーズや燻製肉の盛り合わせが提供され、ブルガリアのブティックワインのグラスが付いてきます。バルコニーの景色を楽しみ、質問をし、リラックスした雰囲気の中でブルガリアの食文化について学びます。

最後に、バニツァを持ち帰るか、出来立てを食べることができます。この自宅でのセッションは、プロの料理学校ではなく、真の地元のつながりを求める旅行者に適しています。

含まれるもの

• 伝統的な材料と道具を用いた実践的なバニツァ料理教室
• ブルガリアのブティックワインが飲み放題
• 地元のチーズと燻製ルカンカソーセージの盛り合わせ
• ソフィアとビトシャ山のバルコニーからの景色
• 焼きたてのバニツァを持ち帰る

含まれないもの

• 集合地点への交通費

重要な情報

• 集合地点: ジェームス・ボーチャー地下鉄駅（ズラテン・ロッグ出口）
• クラスはレストランではなく、プライベートな家で行われます
• 所要時間: 約2〜2.5時間
• すべての材料、バニツァ料理のレッスン、ワイン1杯、地元のチーズの試食が含まれます
• 料理の経験は不要です—好奇心を持ってきてください

キャンセルポリシー

24時間前までにキャンセルすると、全額返金されます。

最良の体験のために、散歩用の快適な靴を履いて時間通りに到着してください。スペースに限りがあるため、事前の予約をお勧めします。