Il ristorante Moderato si trova nella tranquilla zona residenziale di Iztok, ai margini dell'incantevole Parco Borisova Gradina, a soli 15 minuti dal centro di Sofia. Se ami mangiare in ristoranti che mixano un'atmosfera tranquilla, interni di design e cibo delizioso, allora questo è il posto giusto per te.
La prima caratteristica sorprendente di Moderato è la sua ampia sala da pranzo. Si estende su due piani spaziosi, che possono ospitare un totale di 100 persone, e un accogliente giardino estivo per 40. Non c'è bisogno di dire che tutto questo spazio non è da solo. È perfettamente completato da una decorazione elegante e da arredi costosi e di alta qualità. Insieme, questi due fattori rendono il ristorante un luogo preferito per una vasta gamma di eventi speciali e occasioni come cocktail, feste aziendali, cerimonie nuziali e così via.
Ovviamente, i pasti squisiti serviti da Moderato devono essere menzionati anche qui. Presentano un'impressionante miscela di specialità mediterranee succulente, dessert delicati e piatti classici bulgari. Questa incredibile abbondanza di cibo è arricchita da una selezione di vini giovani e maturi provenienti da tutto il mondo.
Un altro aspetto che vale la pena discutere in questa recensione è la straordinaria gamma di offerte allettanti di Moderato. Ogni giorno, tra le 9:00 e le 12:00, i clienti del ristorante possono gustare una tazza di caffè rinfrescante e un soffice croissant francese in cambio di soli 1,5 euro. L'offerta speciale Business Lunch, che include gustosi menu a due o tre portate e un bicchiere di vino, è disponibile dalle 12:00 alle 15:00 dal lunedì al venerdì. I pomeriggi lavorativi tardi sono dedicati ai vini e agli stuzzichini, mentre nei fine settimana l'attenzione culinaria è spostata verso indimenticabili pranzi tra amici e in famiglia. I Lunedì Sani e Deliziosi sono per coloro che hanno una predilezione per le specialità ittiche e frutti di mare, mentre i Mercoledì della Carne Arrosto sono dedicati agli amanti della carne.
L'orario di apertura del ristorante è 9:00 - 12:00 nei giorni lavorativi e 10:30 - 12:00 il sabato e la domenica.
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