Bistro Pristan (si traduce in 'porto') è un elegante ristorante situato nel centro di Ruse. Il menu offre una vasta scelta di cibi e bevande tradizionali e internazionali a prezzi ragionevoli. Pristan è un luogo ideale per uno spuntino informale o un pasto più sostanzioso (i vegetariani sono i benvenuti!). Sono disponibili tavoli all'aperto quando fa caldo - un ottimo posto per sedersi e guardare la folla passare in una giornata di sole.
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