Sofia: tour con degustazione di birra in bar locali e negozi di birra artigianale

Highlights

• Assaggia una selezione di birre artigianali e alla spina bulgare in bar selezionati di Sofia
• Visita un negozio di birra con sei spine locali a rotazione: la birra più fresca della città
• Termina il tour in una taverna/rifugio antiaereo, dove vengono serviti stuzzichini dell'era comunista con birre moderne
• Scopri la storia della birra in Bulgaria grazie a una guida esperta sia di birra che di storia
• Passeggia nel centro storico e religioso di Sofia e ammira i punti di riferimento tra una degustazione e l'altra

Description

La Bulgaria non è il primo posto che viene in mente quando si pensa alla birra artigianale, ed è proprio questo che rende questo tour così piacevole. Il panorama della birra di Sofia è diventato silenziosamente uno dei più creativi dei Balcani, e questo tour a piedi è la tua guida completa per scoprirlo. Nel pomeriggio incontrerai la tua guida locale certificata alla Cattedrale Alexander Nevski e partirai a piedi alla scoperta del centro storico di Sofia. Il percorso si snoda tra punti di riferimento e stradine secondarie, ma le vere tappe sono i bar. La prima tappa è un bar senza fronzoli vicino alla cattedrale, con l'atmosfera di un vero locale. Il tipo di locale in cui i clienti abituali hanno il proprio sgabello e la birra è sempre fredda. Assaggerai alcune birre classiche bulgare con un piccolo snack per prepararti al pomeriggio. Dopodiché, una deviazione in una stradina ti conduce a un negozio di birre artigianali con sei birre locali alla spina a rotazione. La guida ti illustrerà le birre disponibili quel giorno. La terza tappa è il fulcro del tour: un bar con sei birre alla spina, un'atmosfera artistica e il tipo di ambiente rilassato in cui le presentazioni dei birrifici bulgari risultano del tutto naturali. Poi arriva il tram. Utilizzare i mezzi pubblici per il trasferimento tra i bar è il modo responsabile per vedere come la città si muove realmente. Un secondo negozio di birra artigianale offre la possibilità di visitare il negozio e fare acquisti: birre locali, belghe, polacche, qualunque cosa abbia attirato la tua attenzione all'inizio del tour. L'ultimo bar è diverso da qualsiasi altro a Sofia: costruito in parte in un ex rifugio antiaereo, unisce il carattere da taverna dei primi del XX secolo a una lista di birre alla spina decisamente moderna. Qui assaggerai la 'Rocket Science' (una delle birre locali più apprezzate della città) insieme allo snack caratteristico del tour: ПКС, patatine fritte bulgare guarnite con formaggio bianco sirene. Semplice, locale, inaspettatamente perfetto. Al termine del pomeriggio, avrai assaporato più aspetti di Sofia di quanti la maggior parte dei visitatori ne veda in un'intera giornata, e saprai esattamente dove tornare per un secondo giro.

Includes

Guida turistica autorizzata Degustazione di 7 birre artigianali locali Snack Approfondimenti sulla storia della cultura della birra in Bulgaria Biglietto del tram

Excludes

Birra aggiuntiva al bar Spese personali Mance (opzionali)

Important Information

• Questo tour è adatto agli amanti della birra e a chi vuole scoprire la cultura locale. Lungo il tragitto, scoprirai storie sulla cultura della birra sorprendentemente ricca di Sofia. Ti godrai un pomeriggio in cui degustazione, esplorazione e socializzazione saranno in egual misura.

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