Zlatna Kotva (traduit en Ancre Dorée) est le plus ancien restaurant en activité à Burgas. Il a ouvert en 1927 et est situé dans l'un des quartiers les plus huppés de la ville - à la fin de la rue Bogoridi, en face de l'entrée emblématique du Sea Garden.
Le restaurant est situé sur 2 étages - le premier étage accueille 40 personnes et le second étage en accueille 70. Il y a un vaste jardin ouvert qui peut accueillir 110 personnes et une salle richement décorée et isolée appelée 'Salle du Capitaine', qui peut accueillir 14 personnes et est traditionnellement réservée pour de petits événements privés et corporatifs.
Malgré les nombreuses rénovations au fil des ans, Zlatna Kotva a réussi à préserver le thème intérieur original de la marine et de la marine, maintenu par la présence de panneaux de bois sombres, de meubles anciens solides et de différents détails anciens.
Le menu propose une liste de plats traditionnels bulgares et une grande variété de poissons et de fruits de mer. Zlatna Kotva est connu depuis des années comme un endroit où l'on peut commander du poisson frais de la mer Noire. De nos jours, le menu s'est élargi avec des spécialités de la Méditerranée et de l'Atlantique.
Zlatna Kotva est ouvert du lundi au dimanche de 10h00 à minuit, dispose du Wi-Fi, d'un coin enfants et de musique live le soir.
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