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Sun and Moon
Bulgaria
Si eres vegetariano o vegano, si estás en ayunas o simplemente quieres probar algo diferente, definitivamente te encantará este pequeño y acogedor restaurante vegetariano y panadería en el corazón de Sofía. Sun and Moon es el lugar perfecto para un almuerzo casual veggie con un amigo o colegas. El menú ofrece varios platos de la cocina asiática, india, sudamericana y del Medio Oriente, así como las mejores especialidades de vegetales búlgaros. Los jóvenes y entusiastas chefs utilizan productos orgánicos locales de primera calidad para crear comida equilibrada y saludable. El pan orgánico que hacen en su panadería 'auténtica' es otro artículo que atrae a muchos clientes, algunos de los cuales solo vienen a comprar el pan. Hay un menú diario especial pero algunos de los platos 'regulares' como salsas y aderezos servidos con un delicioso pan recién horneado, son algo por lo que vale la pena regresar.
La administración de Sun and Moon también dirige una pequeña tienda orgánica llamada Inke Tinke. Está ubicada en la calle Yuri Venelin y ofrece una buena variedad de comestibles orgánicos importados y locales.
Para más detalles, noticias y el menú diario en Sun and Moon, visita su página de FB.