Le restaurant Ivan Asen vous fait vivre l'expérience de l'ère médiévale bulgare dans le confort du style contemporain, rendant toute visite au restaurant unique.
Un des rares restaurants situés près de la forteresse de Tsarevets, c'est l'emplacement idéal pour assister au célèbre spectacle son et lumière qui a lieu à la forteresse chaque soir pendant les mois d'été. Réservez une table près d'une fenêtre pour profiter de magnifiques vues sur le bâtiment et la vieille ville, tout en dégustant de délicieux plats et vins bulgares.
Le menu comprend une variété de salades, de plats de poulet, de porc, de veau et d'agneau ainsi que des pizzas.
Sur trois niveaux, le restaurant a été décoré pour reproduire l'ère médiévale de son homonyme ; le souverain bulgare Ivan Assen II. Des vitraux, une fontaine antique et des répliques de colonnes ont été installés pour créer un décor authentique.
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