Le restaurant Crystal Palace, indissociable de l'incroyable hôtel quatre étoiles Crystal Palace Boutique Hotel, se trouve à l'angle de la rue Shipka et de la rue Krakra... ou en d'autres termes, la plus belle partie du centre-ville de Sofia, juste en face du confortable Doktorska Gradina (Jardin des Docteurs) récemment rénové. Le restaurant impressionne par son incroyable design intérieur, ses tentations culinaires, son atmosphère agréable et son service discret qui en font l'un des endroits les plus chics et populaires pour dîner dans la capitale bulgare.
La salle principale et le salon d'affaires du restaurant, superbement meublés et influencés par le baroque, débordent d'une énergie positive et d'un esprit festif spécial qui rendent l'endroit adapté non seulement pour des petits-déjeuners et déjeuners d'affaires rapides et des dîners formels, mais aussi pour une grande variété d'événements tels que des dégustations de vin, des mariages, des fêtes d'entreprise, des bals de promo, etc. Leur capacité d'accueil combinée est de 110 personnes. Mais ce n'est pas tout, bien sûr. Au printemps et en été, les clients de Crystal Palace peuvent également profiter du confort rafraîchissant du joli jardin du restaurant pour quarante personnes.
En ce qui concerne la gastronomie, les choses sont tout aussi impressionnantes... naturellement. L'accent principal ici est mis sur la cuisine internationale et les repas sains. Petar Tsvetanski, le chef du restaurant, connaît tout de la cuisine et a préparé tout un tas de surprises appétissantes pour vous, allant des journées et soirées thématiques aux menus de saison. Les lundis, par exemple, sont dédiés aux plats grillés. Le mercredi, l'accent est mis sur les spécialités de poisson, tandis que les vendredis sont réservés au boeuf. On peut également profiter des offres de déjeuner alléchantes disponibles chaque jour ou tout simplement se laisser aller aux charmants menus du week-end de Crystal Palace. Ce festin est agrémenté d'une excellente sélection de vins, d'un service impeccable et de séances magiques de musique live.
Comme cela a été dit au tout début de cet avis, Crystal Palace bénéficie d'un emplacement parfait et est donc facilement accessible depuis pratiquement n'importe quelle direction. Les clients du restaurant peuvent profiter du garage souterrain de l'hôtel ou choisir de garer leur voiture dans la rue. Ils doivent cependant garder à l'esprit qu'entre 8h et 19h en semaine, le stationnement dans cette zone est interdit à moins de payer 1 BGN pour chaque heure de stationnement, avec une limite de quatre heures.
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