Délice Rouge et Blanc en Bulgarie
En mars, tout est coloré en rouge et blanc. C'est un phénomène incroyable à observer.
Dans la Bulgarie le temps au printemps peut être extrêmement varié. Il peut faire ensoleillé et chaud le matin mais ensuite pluvieux et maussade l'après-midi. Même la neige n'est pas rare.
À présent, vous vous demandez probablement pourquoi le printemps en Bulgarie peut être si imprévisible. Alors que certaines personnes en dehors de la Bulgarie peuvent consulter une source météorologique pour découvrir pourquoi c'est le cas, les Bulgares ont leur propre explication. Ils imputent les fluctuations météorologiques à une petite vieille dame appelée Baba Marta, également connue sous le nom de Grand-mère Mars.
Dans le folklore bulgare, Grand-mère Mars est une dame grincheuse dont l'humeur change très rapidement. On croit qu'elle est responsable de ces magnifiques rayons de soleil, mais aussi de ces rafales glaciales sous zéro. Quand elle est heureuse, elle inonde le pays de chaleur et quand elle est en colère, elle recouvre tout de neige.
Il faut donc faire quelque chose pour l'apaiser. La réponse pour les Bulgares est, le 1er mars, d'échanger des martenitsi, qui sont faites de fils rouges et blancs entrelacés, généralement en laine mais peuvent être fabriqués à partir d'autres matériaux tels que la soie ou le coton. Le blanc représente la force, la pureté et le bonheur, tandis que le rouge est associé à la santé, la fertilité, le sang et la conception. Porter ce symbole est une tradition séculaire qui donne aux Bulgares l'espoir que Grand-mère Mars apportera un printemps joyeux et ensoleillé.
Un type typique de martenitsa est constitué de deux petites poupées en laine appelées Pizho et Penda. Pizho, le mâle, est généralement blanc, symbolisant la force de l'homme, tandis que Penda, la femelle, est presque toujours rouge car elle symbolise la fertilité et la santé. Les martenitsi peuvent cependant se présenter sous de nombreuses autres formes, comme des bracelets, des colliers, des pompons ou même des figures animales.
En mars, tout est coloré en rouge et blanc. C'est un phénomène incroyable à observer. Vous verrez une poignée de stands partout dans chaque ville, car les gens produisent généralement eux-mêmes les martenitsi et sont fiers de partager leurs produits avec tous les passants.
Si quelqu'un vous offre une martenitsa, cela signifie qu'il ou elle vous souhaite du bien, alors n'hésitez pas à la fixer sur vos vêtements ou à la porter comme accessoire. L'une des règles les plus intéressantes de cette tradition est que si vous voyez un cigogne, vous devrez attacher votre martenitsa à un arbre voisin. C'est ainsi que la martenitsa opère sa magie, offrant vie et fertilité à l'arbre que vous avez choisi. Si vous ne voyez pas de cigogne durant cette période, n'hésitez pas à attacher votre martenitsa à un arbre à la fin mars lorsque Grand-mère Mars est généralement de meilleure humeur, permettant aux arbres de fleurir.
La coutume de porter une martenitsa chaque année en mars est l'un des moments les plus excitants et uniques pour les Bulgares car elle est également liée à l'un des nombreux mythes et légendes qui remontent à la fondation du pays en 681 après J.-C. On dit qu'à l'époque, le fondateur de la Bulgarie, Khan Aspurah, avait l'habitude de déchirer un fil blanc et rouge et de l'attacher aux poignets de ses soldats. Il leur disait : “Ce fil est ce qui nous unit. Il ne sera jamais déchiré. Que nous soyons en bonne santé, heureux et fiers d'être Bulgares!”
C'est pourquoi le 1er mars est un jour si symbolique pour les Bulgares afin de célébrer leur héritage et leur tradition. Et après tout, nous ne voudrions pas contrarier Grand-mère Mars, n'est-ce pas ?
