Kamenni Gabi (Stone Mushrooms, Mantarkaia) sont une formation rocheuse remarquable située près du village de Beli Plast (également proche du village de Zornitca), à une heure et demie de route de Plovdiv, entre Kardzhali et Haskovo. Les rochers mesurent 2,5 à 3 mètres de haut et ressemblent à des champignons sauvages non seulement par leur forme mais aussi par leur couleur - les tiges sont blanches et roses, les chapeaux sont bleus, noirs et verts avec de la mousse et de l'herbe poussant sur certains d'entre eux. Les habitants racontent quelques légendes sur les champignons, certaines assez féroces et assoiffées de sang, se référant aux anciens temps de barbarie et d'oppression.
Une fois arrivé au village de Beli Plast, vous pouvez vous arrêter à la carrière couverte où il y a une source d'eau curative (on croit que cette eau prévient le cancer et de nombreuses autres maladies et assure une longue vie). Les champignons de pierre sont faciles à voir car ils sont le long de la route juste après la carrière.
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