Taj Mahal ist eines der wenigen indischen Restaurants in Sofia, aber wahrscheinlich das beliebteste. Es befindet sich im Zentrum der Hauptstadt, ganz in der Nähe der Alexander-Newski-Kathedrale, der historischen Sveta-Sofia-Kirche und des Parlamentsgebäudes. Das ist ein altes 3-stöckiges Stadthaus, das renoviert und in ein Restaurant mit einem angenehmen Außengarten umgewandelt wurde. Die Dekoration ist einfach und schlicht, aber das Menü ist ziemlich umfangreich. Es bietet eine Auswahl verschiedener Gourmet-Versuchungen und Qualitätsgetränke. Der Chefkoch Chandra Kandel ist stolz auf seine Arbeit und bemüht sich, das Beste der indischen Küche den Bewohnern und Gästen der bulgarischen Hauptstadt zu bieten.
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