Restaurant REGINA
Bulgarien
Restaurant REGINA ligger i hjertet af Sofia.
Et af Sofias mest bemærkelsesværdige huse med aristokratisk skønhed, beliggende på 31 'Han Krum' Str., er blevet omdannet fra et privat hjem til en restaurant for kendere, der ønsker at opleve ånden fra gamle Sofia og udfordringen i moderne kulinarisk kunst.
Kunst findes ikke kun i den mad, der tilbydes på denne restaurant, men også i malerierne - mesterværker fra en privat samling, suppleret med den unikke elegance i interiøret hos REGINA restaurant.
Den antikke klaver, mere end 200 år gammelt, bidrager til bevarelsen af den udsøgte atmosfære fra tiden med de tidligere ejere: bankmanden Marco Ryaskov, politikeren Anton Yugov og andre.
REGINA restaurant ligger i en bolig, der er erklæret for et kulturmonument, bygget i 1925.
Der er 83 pladser fordelt på fem hyggelige sale. Der er også privat parkering for ekstra komfort.
Den specifikke og distinkte stil i køkkenet på REGINA restaurant vil tilfredsstille selv de mest krævende smagsløg. Her kan du også smage moderne replikaer af den traditionelle bulgarske køkken, serveret på en usædvanlig måde, som ikke findes andre steder.
