Gloria Mar Nessebar

Nesebar er ikke kun en utrolig blanding af solrige strande, varmt hav og fantastiske vartegn, men det er også et sted, hvor både lokale og besøgende idoliserer mad og vin. Det vil ikke være en overdrivelse at sige, at der er restauranter, bistroer og caféer på hvert gadehjørne. Faktisk er mulighederne så mange og varierede, at du sandsynligvis skal bruge mindst en uge på at vælge, hvor du skal spise. Det er præcis derfor, vi har besluttet at indsnævre det for dig og dedikere denne anmeldelse til den bedste af dem alle - Gloria Mar.

Gloria Mar - Nessebar er det første medlem af Gloria Mar-kæden, som også har restauranter i Sofia og St. Vlas. Den ligger på den smukke promenade, der forbinder byen med det kølige blå vand i havnen. Den perfekte beliggenhed er den første fordel Gloria Mar har over sine konkurrenter. Mange mennesker, der er udmattede af de lange rundture i den gamle by, bliver straks tiltrukket af den sydlige appel fra restaurantens facade og glider ind for at få en dejlig frokost eller middag og genoplade deres batterier.

Indretningen er rummelig og lys. De hvide vægge kombinerer godt med stenbuerne og træornamenterne og giver stedet en markant middelhavsstemning. De store vinduer og fisketanken er måske de vigtigste stilistiske højdepunkter på første sal, men det er anden sal terrassen, med dens betagende udsigt over havnen, der virkelig stjæler showet.

Restauranten vil friste dig med et bredt udvalg af traditionelle og eksotiske skaldyrsretter, internationale retter og mundvandende sushi. Åh, og lad os ikke glemme det imponerende udvalg af vine. Fisken, der tilberedes på restauranten, kommer direkte fra de lokale fiskere og vises i store kølede glasvitriner, så gæsterne kan vælge. Det leveres selvfølgelig dagligt og er derfor altid frisk. Når du spiser der, må man bestemt ikke gå glip af at prøve paella - det tilberedes direkte på gaden foran restauranten og smager simpelthen guddommeligt. De små gæster i Gloria Mar kan tjekke pizzaerne og sirupsdesserterne.

Ventepersonalet er højtuddannede fagfolk, der altid vil give dig ekspertvejledning om, hvordan man vælger en passende vin til din mad, anbefaler en god specialitet eller bare får dig til at føle dig som den vigtigste klient på restauranten. Og kokken... tja, hans kulinariske mesterværker taler for sig selv.

Hvis du er gæst på restauranten, kan du parkere din bil på den nærliggende parkeringsplads. Men den mere behagelige måde at komme til Gloria Mar på er ved at tage en afslappet gåtur langs promenaden.

***

Du kan få adgang til Gloria Mar IOS-applikationen, der er tilgængelig i Apple AppStore her.