Dayana-1

Dayana er en populær og hurtigt voksende kæde af traditionelle restauranter i Plovdiv. Dayana-1 er den første restaurant i kæden og er centralt placeret bag Plovdiv Radio-bygningen. Nyd den beroligende varme fra pejsen om vinteren og smag den kølige komfort i den rummelige udendørs have om sommeren. Dayana tilbyder rigelig plads, ideel til større grupper og arrangementer. Den omfattende menu indeholder et bredt udvalg af supper, kødretter og salater, inspireret af den lokale tradition. Også vinkortet tager lidt tid at læse, selvom husets røde og hvide vine er gode valuta for pengene. Indretningen er præget af tilstedeværelsen af traditionelle røde duge, Troyan-keramik, mørkt træ og tømmer, enkelte grove statuer, damme og vægmalerier. Musikken, der afspilles, er primært folk og pop-folk. Dayana er måske ikke en raffineret dyr restaurant, men den fanger bestemt den lokale ånd. Åben 24/7 tilbyder den en fremragende mulighed for at komme i kontakt med den lokale livsstil og underholdning.